春

皆さん、こんにちは。

３月になりました。

春です。

【　桜のビール　】

春になると、桜をイメージして造られた春の地ビールが多く出回ります。
桜のエキスを使用した淡いピンク色のビールや桜の香り付けをした
フルーティーなビールなど、どれもお花見にはぴったり。

【　桜の香りのワイン　】

お花見には、桜と同じ淡いピンク色のロゼがぴったりですが、
桜好きな日本人向けにフランスで造られたという
スパークリングワインがあるとか。

【　花見と日本酒　】

日本では桜は神様の宿る木として信じられており、
神様にお酒などの奉げ物をして豊作を祈る風習がありました。
花見は宮中だけの行事でしたが、江戸時代になり、
庶民の間にも広がりました。
桜の下で酒を飲みながら騒ぐのは昔も今も同じ。
桜の花びらを盃に浮かべて一杯なんていうのも風流ですね。

今晩も飲みますか。。。

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